Tappi di sughero SELO1 44x24mm per vini fermi
Cork MinistryCS4424S1
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Ideale per vini spumanti
Naturale e sostenibile
Proveniente dalle foreste di sughero portoghesi
Testato TCA
Lunga durata
Ottima tenuta
Domande? Abbiamo le risposte!
CON QUALI VINI SI POSSONO UTILIZZARE I TAPPI VEGA?
I tappi VEGA sono una scelta eccellente per sigillare vini spumanti come champagne, prosecco o cava. Realizzati con granuli di sughero di alta qualità, garantiscono una chiusura affidabile.
I TAPPI VEGA POSSONO ESSERE UTILIZZATI PER VINI FERMI?
No, questi tappi sono progettati per vini spumanti. Per i vini fermi, i tappi SELO e UNIQ sono più adatti grazie alle loro proprietà specifiche.
QUALI SONO LE DIMENSIONI DEL TAPPO VEGA PER VINO SPUMANTE?
Tutti e quattro i modelli di tappo hanno le stesse dimensioni: 48 × 30.5 mm.
IN COSA DIFFERISCONO I DIVERSI TAPPI VEGA?
I tappi differiscono per dimensione e consistenza dei granuli di sughero.
Esistono inoltre diverse differenze tecniche:
- La tolleranza di lunghezza per VEGA1 e VEGA2 è +/- 0,5 mm, mentre per VEGA3 e VEGA4 è +/- 1,0 mm.
- VEGA1 e VEGA2 hanno una tolleranza di diametro di +/- 0,3 mm, rispetto a +/- 0,5 mm per VEGA3 e VEGA4.
- L’assorbimento massimo è fino al 25% per VEGA1 e VEGA2, mentre VEGA3 e VEGA4 possono assorbire fino al 20%.
- Il rilascio di TCA varia leggermente: VEGA1 e VEGA2 rilasciano fino a ≤ 1.5 ng/L, mentre VEGA3 e VEGA4 rilasciano ≤ 0.9 ng/L.
QUANTA TCA È PRESENTE NEI TAPPI VEGA?
Nei modelli VEGA1 e VEGA2, il livello massimo di TCA è 1,5 ng/L, mentre per VEGA3 e VEGA4 è inferiore, pari a 0,9 ng/L. I tappi VEGA sono sottoposti a rigorosi test TCA per garantire livelli inferiori rispetto ai tappi standard per vino.
COS'È IL TCA E PERCHÉ È IMPORTANTE NEI TAPPI PER VINO?
Il TCA è un composto che può conferire al vino un leggero sapore “di tappo”. Tuttavia, anche se ciò accade, il vino rimane sicuro da bere – influisce sul gusto e sull’odore ma non sulla salute.
Più basso è il livello di TCA, minore è il rischio di difetto di tappo. Per mantenere il gusto più puro possibile, scegli tappi con livelli minimi di TCA.
I TAPPI IN SUGHERO NATURALE LASCIANO RESPIRARE IL VINO?
Sì, il sughero naturale è strutturato con minuscole cellule chiuse che permettono a piccole quantità d’aria di entrare nella bottiglia, favorendo il processo di invecchiamento del vino e permettendo ai suoi aromi di evolversi.
Il sughero naturale garantisce un flusso d’aria ottimale per far maturare il vino al ritmo corretto, a differenza dei tappi di qualità inferiore che lasciano passare troppa aria, causando un’ossidazione più rapida e la perdita di sapore.
QUAL È IL MODO MIGLIORE PER CONSERVARE IL VINO CON TAPPI IN SUGHERO NATURALE?
Conservare le bottiglie in posizione orizzontale mantiene il tappo umido, evitando che si secchi, si restringa o perda la sua tenuta. Si consiglia inoltre di conservare il vino in un luogo fresco e buio, con una temperatura stabile, idealmente tra 10 e 15°C.
QUALI CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE DEL VINO DEVONO ESSERE EVITATE?
Evitare di esporre le bottiglie alla luce solare diretta, poiché può compromettere il gusto del vino. Evitare inoltre di conservarle in luoghi con forti variazioni di temperatura.
COME VIENE PRODOTTO IL TAPPO VEGA PER VINO SPUMANTE?
I tappi VEGA sono realizzati in sughero naturale ecosostenibile. Ogni tappo è modellato individualmente a partire da granuli di sughero fini per garantire flessibilità e durata, soprattutto per le bottiglie di vino spumante.
I nostri tappi sono prodotti utilizzando granuli di sughero idonei al contatto alimentare e non contengono materiali riciclati né OGM.
IL SUGHERO NATURALE È ADATTO AI VEGANI?
Assolutamente sì, poiché deriva dalla corteccia della quercia da sughero senza l’utilizzo di prodotti di origine animale. Il sughero naturale è un materiale completamente ecologico raccolto senza danneggiare l’albero.
Un tappo per vino spumante ben realizzato è molto più di un semplice pezzo di legno. Può sembrare semplice, ma svolge un ruolo essenziale nel mantenere il gusto e la qualità del tuo vino!
#1 PRESERVA LA FRESCHEZZA DEI VINI SPUMANTI
Un tappo per vino spumante deve soddisfare diversi criteri fondamentali per garantirti di gustare la bevanda nelle migliori condizioni.
Prima di tutto, deve garantire una chiusura ermetica, e il sughero naturale è perfetto per questo. Questo mantiene il vino frizzante – senza di esso, il gas fuoriuscirebbe, facendo scomparire le bollicine prima che tu possa apprezzarle appieno. Il sughero naturale assicura che la bottiglia sia ben sigillata, mantenendo la pressione necessaria per conservare l’effervescenza del vino.
Anche la flessibilità è fondamentale. Il sughero naturale si adatta perfettamente alla forma del collo della bottiglia, a differenza delle alternative sintetiche.
Infine, il sughero naturale consente uno scambio d’aria controllato. Questo permette al vino di respirare senza comprometterne il sapore.
#2 LIVELLI DI TCA PIÙ BASSI
Una delle caratteristiche più importanti di un tappo per vino spumante di alta qualità è il suo basso contenuto di TCA. Nessuno vuole che il proprio vino abbia un sapore stantio o muffoso. Alti livelli di TCA, spesso presenti nei tappi prodotti in massa, possono causare sapori indesiderati simili al cartone bagnato. I nostri tappi naturali con livelli di TCA sicuri offrono una soluzione migliore e più affidabile.
Cosa significa questo per te? Quando apri una bottiglia, puoi aspettarti che il vino abbia il gusto corretto, senza spiacevoli sorprese.
#3 TENUTA SUPERIORE DELLA BOTTIGLIA
Questo è fondamentale per i tappi da vino spumante. I tappi VEGA sono realizzati con granuli di sughero di alta qualità, offrendo una struttura più uniforme.
Ciò significa che il sughero naturale crea una chiusura più ermetica, mantenendo efficacemente la pressione della bottiglia, particolarmente importante per i vini spumanti che richiedono livelli di pressione più elevati.
#4 UN MATERIALE ECOLOGICO PER IL FUTURO
Il sughero naturale è uno dei materiali più sostenibili. La corteccia da cui viene ricavato viene raccolta senza danneggiare l’albero – man mano che ricresce, l’albero assorbe cinque volte più CO2, e il processo può essere ripetuto ogni 9-12 anni. La cosa migliore è che nessun albero viene abbattuto. È una pratica davvero sostenibile!
I tappi in sughero sono completamente biodegradabili e riciclabili. Dopo aver aperto la bottiglia, puoi essere certo che il tuo tappo in sughero naturale non finirà in discarica. Scegliendo il sughero, contribuisci a un futuro più verde!
#5 UNA FINITURA ELEGANTE CHE VALORIZZA IL TUO VINO
Il sughero naturale aggiunge un tocco di raffinatezza a qualsiasi bottiglia. La sua texture unica, i motivi delicati e il colore chiaro lo rendono visivamente attraente e lussuoso.
Aprire una bottiglia con un tappo naturale è più di una semplice esperienza di gusto – è una celebrazione. Il momento in cui si stappa la bottiglia fa parte del rituale, simbolo della qualità e della tradizione del vino. Una bottiglia con tappo naturale si distingue sempre perché rappresenta sia l’artigianalità che il rispetto per la natura.
#6 SUGHERO NATURALE RACCOLTO A MANO
Scegliendo il sughero naturale, non solo garantisci la qualità del tuo vino, ma sostieni anche le industrie locali, in particolare in Portogallo, dove la raccolta del sughero è una tradizione tramandata da generazioni.
La raccolta del sughero è un processo che richiede competenze, esperienza e precisione. Ogni 9-12 anni, gli artigiani rimuovono con cura la corteccia a mano senza danneggiare l’albero, permettendogli di rigenerarsi per i raccolti futuri. Questo metodo non solo favorisce l’ambiente, ma preserva anche il patrimonio locale.
| Taglia | 48 × 30,5 mm |
| Tolleranza di lunghezza | +/- 0,5 mm |
| Tolleranza di diametro | +/- 0,3 mm |
| Umidità | 4% < HR < 8% |
| Densità | 240 - 320 kg/m³ |
| Assorbimento | ≤ 25% |
| Polvere | ≤ 2 mg |
| Tensione di taglio | ≥ 6 daN/cm² |
| Angolo di torsione | ≥ 35 ° |
| Resistenza all'acqua bollente | Nessuna degradazione |
| TCA rilasciabile | ≤ 1,5 ng/L |
| Analisi sensoriale | Neutrale |
| Ossidanti | ≤ 0,1 mg |
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